製品

物理的及び化学的性質

外観：無色結晶、無臭、甘い味

概要

L-プロリン（略してプロリン）は、人間の体内でタンパク質を合成する18種類のアミノ酸のうちの1つです。室温で無色〜白色の結晶または結晶性粉末で、わずかに臭気があり、味はわずかに甘く、水に溶けやすく、エタノールに溶けにくく、エーテルおよびn-ブタノールに溶けない。アミノ酸は、アミノ基とカルボキシル基を含む有機化合物の一種の総称です。人体内のアミノ酸の存在は、タンパク質合成のための重要な原料を提供するだけでなく、成長、正常な代謝、生命維持を促進するための物質的な基盤も提供します。L-プロリンの主な用途は次のとおりです。

1. アミノ酸として栄養を補うことができ、アミノ酸輸液の原料となります。

2. 高血圧の治療効果があり、カプトプリルやエナラプリルなどの第一選択の降圧薬の合成における重要な中間体です。

3. L-プロリンと砂糖を同時加熱してアミノ酸-カルボキシル反応を起こし、特別な香りを持つ物質を生成します。

4. 栄養補助食品として、組織の抵抗力を改善し、カルスの生存率を高めることができます。

5. 塩ストレスによるイネ再生植物のミトコンドリア構造の損傷を効果的に軽減できます。

製品の使用法

【用途1】アミノ酸注射剤、複合アミノ酸輸液、食品添加物、栄養補助食品などに使用されます。

【用途2】生化学研究に使用され、栄養失調、タンパク質欠乏症、胃腸疾患、熱傷、術後のタンパク質補給などに医療で使用されます。

【用途3】栄養補助食品。香料を砂糖と同時加熱すると、アミノカルボニル反応が起こり、特殊な香味物質が生成されます。私の国のGB 2760-86によると、スパイスとして使用できます。

【用途4】アミノ酸系医薬品。複合アミノ酸輸液の原料の一つとして、栄養失調、タンパク質欠乏症、重度の胃腸疾患、火傷、外科手術後のタンパク質補給に使用されます。

【用途5】医薬品原料、食品添加物。