アミラーゼ Cas: 9013-1-8
| カタログ番号 | XD91900 |
| 商品名 | アミラーゼ |
| CAS | 9013-1-8 |
| 分子構造la | |
| 分子量 | |
| ストレージの詳細 | アンビエント |
| 統一関税コード | 3507909090 |
製品仕様書
| 外観 | 黄色の粉末 |
| アッサy | 99%以上 |
1.ビール醸造およびアルコールの製造工程におけるアルファアミラーゼ：推奨用量は原料1トン当たり3.0Lで、80〜90℃で液化し、30分間保持します。
2. デンプン糖、マルトース、グルタミン酸ナトリウムおよびその他の発酵産業の製造プロセスにおけるアルファアミラーゼ：推奨用量は0.2％塩化カルシウム（原材料の重量に基づく）であり、アミラーゼ3.0〜4.0L/トンの原材料を加えて液化します。 80〜90℃で30分間保持します。
3. 繊維製品のサイジング中のアルファ アミラーゼ: 0.2% (owf)、50 ～ 80°C で 20 ～ 40 分間保持します。（シルク、化学繊維、綿織物、ウールなどの高温に弱い素材に適しています）
4. 飼料産業におけるアルファアミラーゼ：この酵素は、消化を改善し、免疫を調整し、飼料利用を改善するように機能します。推奨投与量は完全配合飼料 1 トンあたり 0.02 ～ 0.04 kg です。一般に、パフォーマンスを向上させるために、ペクチナーゼ、β-グルカナーゼ、セルラーゼと併用します。
5. ジュースの製造工程におけるアルファアミラーゼ：このアミラーゼはジュースの透明性を向上させ、濁りを避けることができます。推奨用量: ジュース原料 1 トンあたり 0.02 ～ 0.1 L、45°C で 60 ～ 120 分間保存します。一般に、パフォーマンスを向上させるために、ペクチナーゼおよびセルラーゼと併用します。
6. 蒸しパン、パン、その他の小麦粉製品の製造工程におけるアルファアミラーゼ：このアミラーゼは製品の品質を向上させ、保存期間を長くすることができます。推奨用量は原料1トン当たり0.05～0.1kgです。
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