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HEPES ヘミナトリウム塩 (4-(2-ヒドロキシエチル)ピペラジン-1-エタンスルホン酸ヘミナトリウム塩) は、生物学研究で使用できる最高の万能緩衝液の 1 つと言われている HEPES 緩衝液の調製に使用できます。この分子はほとんどの生物学的 pH で両性イオン性であり、pH 6.0 ～ 8.5 で緩衝剤として最も効果的です。