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ｅ．からのβ−Ｄ−ガラクトシダーゼに対する置換フェニル１−チオ−β−Ｄ−ガラクトピラノシドの結合。

一連の置換フェニル 1-チオ-β-D-ガラクトピラノシドの大腸菌由来のβ-D-ガラクトシダーゼの活性部位への結合が研究されています。阻害定数および標準移動自由エネルギー ΔG°(K1) を、モデル 1-オクタノール-水系におけるこれらの阻害剤分子の分配係数および ΔG° (1-オクタノール) 値と比較しました。入手可能な証拠はすべて、阻害剤のアグリコン基が活性部位の非特異的な疎水性の力に結合していることを示唆しています。ΔG° (K1) と ΔG° (1-オクタノール) の間の相関関係は、シリーズ全体では見つかりませんでしたが、より単純なサブシリーズでのみ見つかりました。おそらく、オクタノール系は、β-D-ガラクトシダーゼの活性部位の疎水性領域のモデルとしては不完全すぎると考えられます。