L-アラニン Cas:56-41-7
| カタログ番号 | XD91127 |
| 商品名 | L-アラニン |
| CAS | 56-41-7 |
| 分子式 | C3H7NO2 |
| 分子量 | 89.09 |
| ストレージの詳細 | アンビエント |
| 統一関税コード | 29224985 |
製品仕様書
| 外観 | 白色の結晶性粉末 |
| アッサy | 98.5～101.5% |
| 特定の回転 | +13.7 ～ +15.1 |
| ヘビーメタル | <0.0015% |
| pH | 5.5～7 |
| SO4 | <0.03% |
| 乾燥減量 | <0.2% |
| 鉄 | <0.003% |
| 強熱時の残留物 | <0.15% |
| 粒子サイズ | 200um |
| Cl | <0.05% |
用途：食品・飲料では保存料、風味調味料、アミノ酸低アルコールワイン等として使用され、医薬品ではアミノ酸輸液の合成に使用されています。
用途：食品添加物、飼料、医薬品中間体として使用
用途: 風味増強剤として、化学調味料の風味効果を高めることができます。また、有機酸の酸味を改善する酸味補正剤としても使用できます。
用途：生化学研究、医療におけるアミノ酸栄養薬として。
目的：栄養補助食品。これは非必須アミノ酸であり、血液中に最も豊富なアミノ酸であり、重要な生理学的役割を持っています。
用途：香料、着香剤。未発酵品、合成酒、複合甘味料などには明らかな相乗効果があり、一般的には0.01%～0.03%の添加量となります。砂糖と加熱反応（アミノカルボニル反応）させると、特殊な芳香物質が生成されます。
用途: この製品は、ビタミン B6 の製造、パントテン酸カルシウムおよびその他の有機化合物の合成の原料です。食品に添加すると、化学調味料の風味向上、甘味料の呈味や有機酸の酸味の改善、酒類の品質向上、油の酸化防止、浸漬食品の風味改善などの効果が得られます。生化学および微生物研究のための生化学試薬としても使用できます。
用途：生化学研究。組織培養。肝機能の判定。これは非必須アミノ酸であり、血液中に最も豊富なアミノ酸であり、重要な生理学的役割を持っています。
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