DL-スレオニン Cas:80-68-2
| カタログ番号 | XD91269 |
| 商品名 | DL-スレオニン |
| CAS | 80-68-2 |
| 分子構造la | C4H9NO3 |
| 分子量 | 119.12 |
| ストレージの詳細 | アンビエント |
| 統一関税コード | 29225000 |
製品仕様書
| 外観 | 白色の結晶または結晶性の粉末 |
| アッサy | 98%以上 |
| ヘビーメタル | 最大10ppm |
| 砒素 | 最大2ppm |
| pH | 5.0～6.5 |
| 乾燥減量 | 最大0.20% |
| 強熱時の残留物 | 最大0.10% |
| その他のアミノ酸 | 検出されず |
| 塩化 | 最大0.020% |
| 解決の状況 | 98%以上 |
L-スレオニン（[72-19-5]）は必須アミノ酸であり、DL-スレオニンの生理作用はL-スレオニンの半分です。メチンは高等動物では合成できないため、体外で供給する必要があります。L-リジンの補給に加えて、シリアルプロテインの次にL-スレオニンが続きます。これは、L-スレオニンの含有量が多いにもかかわらず、タンパク質中のスレオニンとペプチドの結合が加水分解されにくいためである。消化吸収されにくい。栄養補助食品として、果物を最大限に活用するために、白米にはグリシン、小麦粉にはグリシンとバリン、大麦とオーツ麦にはグリシンとメチオニン、トウモロコシにはグリシンとトリプトファンを配合しています。ぶどうと一緒に加熱するとキャラメルやチョコレートの香りが出やすくなります。香りを高める効果があります。また、アミノ酸輸液や総合アミノ酸製剤を調製するための分画によるL-スレオニンの調製にも使用されます。
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