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DL-ホモシステインは、非タンパク質生成性のα-アミノ酸です。これはアミノ酸システインの相同体ですが、追加のメチレン架橋 (-CH2-) が異なります。

メチオニンの末端 Cε メチル基を除去することにより、メチオニンから生合成されます。ホモシステインは、特定のビタミンB群の助けを借りてメチオニンにリサイクルしたり、システインに変換したりできます。