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マロン酸ジメチルは一般的な有機試薬です。マロン酸ジメチルは、医薬品ピペリン酸の製造のための重要な原料です。マロン酸ジメチルは主に非エトキシリデン法によるピペレートのプロダクトイオンの原料として使用され、オルトギ酸塩や尿素と反応してピペレートを生成します。