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三価クロムとピコリン酸の複合体であるピコリン酸クロムは、食事性クロムよりもよく吸収されます (2 ～ 5%)。栄養補助食品、特にマルチビタミン、マルチミネラル製品に広く含まれています。これらのサプリメントは通常、カプセルまたは錠剤の形で入手できます。
マルチビタミン、マルチミネラル栄養補助食品に使用されるピコリン酸クロムの一般的な量は、1 日あたり 50 ～ 400 μg です。特殊な栄養補助食品には、はるかに多くのピコリン酸クロムが含まれている場合があり、クロムとピコリン酸の両方の他の形態が含まれている場合もあります。ピコリン酸クロムは、単一成分の調製物またはいくつかの成分と組み合わせて容易に入手することもできます。
ピコリン酸クロムは、血中コレステロールと血糖値を制御するために使用され、成功しています。また、脂肪の減少と無駄のない筋肉組織の増加も促進します。研究によると、寿命を延ばし、骨粗鬆症との闘いに役立つ可能性があります。
ピコリン酸クロム (CrPic) は、2 型糖尿病のサプリメントまたは代替薬として摂取されます。実験証拠は、CrPic が P38 MAPK の活性化を介してグルコース取り込みを促進することを示しています。クロムはインスリンの作用を強化し、それによって 2 型糖尿病患者のインスリン感受性を高めることができると考えられています。

ダイエットサプリメントであるピコリン酸クロム (CrPic) は、グルコース摂取およびインスリン活性の調節因子としての可能性を研究するために使用される可能性があります。CrPic は、動物の核因子κ B (NF-κB) および核因子 E2 関連因子 2 (Nrf2) 経路に対するその効果を研究するために使用されます。